Routioution dégustation d'huitres

Dégustation d’huitres la justice condamne

Les gérants de la célèbre cabane ostréicole Le Routioutiou au port de Larros, à Gujan-Mestras sur le bassin d’Arcachon passaient au tribunal. Ilsont été condamnés lundi par le tribunal correctionnel de Bordeaux pour travail dissimulé par dissimulation d’activité. Cette Cabane de dégustation une des premières…

Larves d’huitres rares en 2020!

Inquiétude: les larves d’huîtres ont très mal survécu à l’été 2019 Malgré des conditions qui semblaient bonnes, la survie des larves d’huîtres a été très mince cet été. Le captage s’annonce modéré, voire faible.Quand on travaille avec la nature, les années se suivent et ne…